L'amanida

Cavaré la terra per fer un hort.

Hi plantaré tomàquets vermells i sucosos 

per obrir la gana amb molta passió,

enciams que desplegaran les seves grans fulles

per abraçar  l'esperança de la humanitat

i cebes que amb la respiració de la seva flaire

t'expandiran els pulmons per viure millor.

Els adobaré amb oli intens 

per lligar-ho ben lligat

i els remanaré i remanaré.

Els olors es desprendran dels colors 

i convidaran a tota mena de sabors. 

I la vida amb passió i esperança 

serà l'amanida més variada.